居家防護措施─蘇鋒琳
   ●  瓦斯漏氣勿驚慌，千萬不可動開關、起火油鍋馬上蓋，全家大小無災害。
   ●  多項電器共插座，易生短路成災禍，節能減碳與用電安全老舊電線潛藏危機
   ●  何謂小火撲滅、大火逃生、等待救援、人人滅火於初期，一切災害自然熄。
   ●  1.正確報案2. 正確滅火3. 正確逃生

避難逃生：

   ●  勤做防火逃生，免除他日無謂犧牲、濃煙逃生須注意；濕巾掩鼻速逃離。
   ●  平時防火不花錢；吃虧受害在眼前、睡前外出多檢查，安全保障在全家。
   ●  記住火場逃生基本口訣：低、沿、出、關、找、逃，掌握火場逃生要領。
   ●  工作及居家環境防災安全指導與應變能力
   ●  密閉式空間發生火災時如何採取正確逃生
   ●  在公共娛樂場所發生火災要如何冷靜來逃生以及自救的方法

性別敏感度之長期照顧議題─陳月娥

性別平等議題是五大基本人權之一，個人生理性別是與生俱來的，非個人可以自由選擇與決定的，但社會文化在生理性別上賦予社會性別的差異化意義，造成生理性別的男女不平等議題，不論是在權力決策和影響力，乃至就業經濟福利領域，甚至在教育文化媒體與人身安全上可看到相關性別統計資料與分析，男女性在不同的領域上仍呈現不平等的現況。本講題從傳統的生理性別二分法的不平等談起，從行政院的性別圖像發現台灣現存的性別不平等現況，再從性別平等政策綱領與各項平等機制的推動，讓從事長照服務工作的從業人員確實瞭解性別平等政策在現今台灣的推動與未來改善重點方向；其次，配合108年5月24日台灣同性婚姻正式上路，認識台灣多元性別現況，包括性傾向、性別認同與同性婚等跨性別族群的處境，最後回歸到照顧服務工作，面對同儕或被照顧者，甚至家庭成員或社區鄰里民眾，應採取性別敏感及性別尊重的積極態度，最後依不同的照顧服務類型出發，服務過程容易面臨的性騷擾及歧視議題，應如何從既有的性別平等機制及申訴管道獲得權益保障，又如何有效預防性騷擾或不平等對待。

多元族群和諧與社會發展─傅黎葳

台灣是一個多元族群共融的國家，憲法增修條文第10條亦明訂國家肯定多元文化。本次課程旨在介紹客家族群之範疇及其文化意涵，長照人員在照顧職場會接觸來自客家族群之案主、案家、同事，由於社會大眾可能存在對客家族群之特定印象甚至將其標籤化，因此學習尊重、瞭解、接納彼此在文化上之異同更顯重要。本課程以講述法及討論法引導學員認識客家社會文化、飲食特性對客家族群健康上之影響，進一步探討如何以具文化安全性的照顧模式協助客家族群案主感受尊重與接納，進而調整個人健康行為。
 

文化安全與原住民族長期照顧議題─傅黎葳

文化安全與原住民族長期照顧:長期照顧十年計畫2.0第六章原住民族長期照顧專章之目標為推動原住民族地區一鄉鎮一照管分站，由分站照管專員協助長者進行長照需求評估、擬定照顧計畫，連結長者所需之長照服務或醫療服務及其他福利資源以整合部落長照資源。本課程旨在介紹長期照顧十年計畫 2.0－第六章原住民族長期照顧，同時介紹臺灣原住民族衛生福利政策之文化安全原則與應用性，最後探討臺灣原住民族照顧過程之文化安全概念與因素實務如文化、語言、信仰、禁忌及飲食等， 以及部落文化健康站之實務應用。